Optimisation PME
Optimisation PME · Restauration

Vos meilleurs clients sont ceux que vous ne voyez jamais.

Analyste terrain et digital, je révèle les fuites invisibles qui font perdre des clients à votre restaurant — souvent avant même qu'ils ne poussent votre porte.

Le constat

On ne perd pas ses clients qu'en salle. On les perd aussi en ligne.

Avant même d'entrer — en ligne — s'il ne vous trouve pas, ou s'il tombe sur une information fausse. Et parfois après être venu — en salle — sur un détail qui vous échappe parce que vous le vivez tous les jours. Mon métier : éclairer ces deux angles morts, le terrain et le digital.

Introuvable

Quand un client cherche, ce sont vos concurrents qui sortent avant vous.

Incohérent

Horaires, adresse ou prix qui changent d'un site à l'autre. Le client doute, et un client qui doute ne vient pas.

Fiche pauvre

Une fiche Google incomplète, que Google met de côté au profit des autres.

Avis en sommeil

Des avis sans réponse, et de moins en moins de nouveaux. Votre réputation s'efface doucement.

En salle

Un accueil, une attente, une addition… un détail vécu sur place qui donne envie de ne pas revenir.

Ce que je fais

Le Diagnostic

Je viens chez vous. J'observe votre établissement et votre présence en ligne avec un œil neuf — celui qui vous manque parce que vous êtes dedans tous les jours.

Je repère ce qui vous échappe, je vous l'explique simplement, avec une image qui parle, et je vous remets un plan d'action clair, classé par priorité.

Honnête, dès le départ : je diagnostique et je révèle ; je vous oriente ensuite vers les bonnes personnes pour corriger. Je ne vends pas une place garantie sur Google — je vends de la lucidité et des corrections concrètes.

La méthode

LUCIDE™

Une lecture complète de votre restaurant, des coûts visibles jusqu'à l'invisible.

L
Lire le terrain
U
Unifier les informations
C
Cartographier les fuites
I
Intervenir là où ça compte
D
Digitaliser l'essentiel
E
Équilibrer pour durer
Comment ça se passe

Trois temps, et c'est clair.

Je regarde

Sur place et en ligne. Je m'imprègne de votre maison, je vérifie chaque détail, je rassemble les preuves.

Je révèle

Je vous montre les fuites, preuves à l'appui, avec une métaphore qui éclaire en une phrase ce qui vous coûtait des clients.

Vous décidez

Vous repartez avec un plan d'action priorisé. Vous corrigez, seul ou accompagné. Vous gardez la main.

Parlons-en

Parlons de votre restaurant.

Un premier échange, sans engagement. Dites-moi le nom de votre établissement — je regarde, et je vous dis ce que je vois.

« Simplifier pour mieux performer. »